Sedapnya Gulai Kari Semilang Segar

Resepi dan Cara Membuat Sedapnya Gulai Kari Semilang Segar

Nyumm nyummm sedapnya gulai kari Semilang yang isteri saya masakkan. Ikan Semilang segar dari laut tu, hasil memancing bersama anak-anak di Amir Chalet, Kampung Baru Setiawan, baru-baru ni. Anda boleh baca post sebelum ini kalau nak tahu ye ... huhu. Alhamdulillah, rasa puas bila dapat melihat hasil pancingan ikan Semilang dijadikan lauk .. nak-nak lagi ia satu menu istimewa memandangkan wife saya tak pernah seumur hidup masak gulai kari Semilang.

Gulai Kari Semilang memang terkenal di tempat saya iaitu Parit Buntar, Perak. Kalau anda ke Tanjung Piandang, ada satu kedai makan atau restoran tepi lauk yang menjamu menu istimewa ini. Kata orang tempatan, ikan Semilang Ban Pechah, Kuala Kurau Tanjung Piandang lain dari yang lain .. kalau ikan Semilang biasa bawah perutnya kelihatan putih, tetapi di sini bawah perutnya berwarna kuning pucat. Tak pernah lagi merasa menaikkan ikan Semilang di sini .. in Sha Allah nanti nak mencuba .... umpanya adalah kerang segar .. hoho.

Sedapnya Gulai Kari Semilang Segar

Ok, berbalik kepada kisah gulai kari ikan Semilang tadi....

Resepi Gulai Kari Ikan Semilang
Nak memasak gulai kari ikan Semilang, tak jauh bezanya dengan memasak gulai kari yang lain; cuma ada satu bahan yang wajib diletakkan kalau nak menggulai ikan Semilang ini iaitu Halba Campur. Eerrr tak tahu apa itu Halba Campur? Uishhh ... senang je ... ianya adalah campuran bahan seperti jintan manis, jintan putih, halba, dan biji sawi. Nak mudah, beli je siap-siap kat kedai ... in Sha Allah ada punya. Kalau masakan gulai kari belah utara, benda ni memang wajib dimasukkan dalam masakan menu resepi gulai kari ikan.

[Foto] Gulai Kari Kepala Ikan Nyok Nyok

Ada sesetengah orang yang tak suka beli yang siap campur .. mereka lebih suka masukkan ikut sukatan sendiri, terutama kalau campuran halba tu ada jintan manis yang nampak kasar. Petua orang tua-tua belah utara, nak gulai kari ikan sedap .. kena tumbuk sedikit halba tu bagi sedikit halus sebelum dijadikan bahan tumisan.

Resepi Gulai Kari Ikan Semilang

Bahan Memasak Gulai Kari Semilang

Untuk memasak gulai kari ikan Semilang ni, bahan-bahan biasa adalah ...
  • Ikan Semilang
  • Rempah Kari
  • Tomato
  • Halba campuran
  • Bawang Besar
  • Bawang Putih
  • Halia
  • Daun kari
  • Bendi
  • Santan
  • Garam

Cara Memasak Gulai Kari Ikan Semilang

Cara memasak, seperti biasalah .. mulakan dengan menumis bahan-bahan seperti halba, bawang yang dah dihiris bersama halia, bawang putih serta daun kari. Dah naik bau, masukkan tomato .. dan kemudiannya rempah kari. Bila dah naik minyak ... masukkan santan. Kacau supaya santannya tak pecah .. kacau jangan kasar-kasar ehhh .. lelembut je .. auwwww .... gitu. Pastu masukkan kacang bendi bila dah menggelegak.

Saya suka rasa dulu masakan sebelum tutup api dapur. Kena pastikan rasa masin, masam semuanya cukup. Kalau masam tak cukup, boleh masukkan air asam jawa .. tetapi saya dengan isteri lebih suka masukkan tomato untuk tambah rasa masam. Garam jangan banyak-banyak ye .. huhuhu...

Mudah je kan? Kalau rasa macam tak berapa nak lengkap resepi gulai kari ikan Semilang ni, boleh baca menerusi blog rakan blogger saya ni - Kari Ikan Semilang
Resepi Gulai Kari Ikan Semilang Segar
Terima kasih kepada isteri yang sudi memasakkan resepi gulai kari ikan Semilang ini dengan jayanya, walaupun dia sendiri tak berapa nak gemar ikan yang seakan-akan ikan Keli ni .. huhuhu...  dari menyiang ikan sehinggalah selamat masuk ke perut saya dan anak-anak. Alhamdulillah .. memang sedaplah gulai kari Semilang ... ikan segar dari pancingan sendiri.

Muacchh cikit kat isteri ... huhuhu.

COMMENTS

BLOGGER
Name

#Bajet2014,4,#VMY2014,5,#WORDLESS WEDNESDAY,74,Abah Blogger,39,Advertorial,124,Advertorial 2013,15,advertorial 2014,40,advertorial 2015,8,ARTIKEL KEHIDUPAN,11,ARTIKEL KEKELUARGAAN,8,ARTIKEL KESIHATAN,6,Bajet 2013,9,Bajet 2016,8,BICARA MASYARAKAT,153,Bicara Minda,73,BILA BLOGGER MASUK MAJALAH,26,BLOG LENSA HASRUL,1,BLOG PILIHAN 2012,25,BLOG PILIHAN 2013,15,Blog Selebriti,77,Blog Stats,10,Blogger Guide,2,BR1M,10,Buat Duit Dengan Adsense,55,Buat Duit Online,363,Cerpen Kehidupan,1,ChurpChurp,4,CINTA DAN JIWANG,45,Contest 2014,37,Contest 2015,19,Contest 2016,15,Contest 2017,8,Custom Made Sticker Kereta,1,DARI AKHBAR,28,DARI RAKAN BLOGGER,7,Dari Rakan Facebook,8,Destinasi Cuti,14,DIARI HIDUP,2,Didik Anak,5,diskaun saman PDRM,2,Dunia Blog,1,DUNIA BLOG DAN BLOGGER,28,DUNIA BLOGGER MALAYSIA,819,Dunia Haiwan,1,DUNIA HIBURAN SERANTAU,6,Dunia Oh Dunia,23,Dunia Penulis Blog,1,EDISI TERJAH BLOG BARU,33,english,1,Eqbalzack Giveaway,2,Fakta Hangat,302,FAKTA MENARIK,107,FAKTA MENARIK DAN PELIK,69,Familia,5,Featured,1,FOLLOWER HH,2,Fotografi,1,Gadget blogspot,1,GAMBAR,58,Gambar Menarik,16,GAMBAR PELIK DAN MENARIK,55,Gathering Bangku Kosong,12,Gaya Hidup,42,Giveaway,9,Guide and Tips,9,Hari Raya,58,Hartanah,53,Header Blog Pilihan,2,Holiday Destination,6,Holiday Getaway,62,Holiday Tips,2,Homestay,1,House Husband,621,Ihya Ramadhan,2,Info Blog,60,INFO BLOG BANGKU KOSONG,48,Info Blog HH,37,Info GST,14,Informasi,576,Informasi Dunia,1,INI SEBUAH CERITA,11,Inspirasi,9,Inspiration,6,Internet,2,iPhone 5 Gadjet Impian,1,ISLAM DAN MASYARAKAT,21,Isu Blogger,21,Isu Dan Berita,335,ISU DUNIA,3,ISU MALAYSIA,1,Isu Masyarakat,10,ISU MASYARAKAT 1,39,Isu Semasa,1,Jalan Jalan,1,JEJAK BLOGGER,19,Jom Jalan-jalan,3,Kamasutra temple,1,Kasut Pelik,1,Kehidupan Sebagai Blogger Sepenuh Masa,1,Keibubapaan,34,Kekeluargaan,92,Kempen,6,Kerja Dari Rumah,82,Khas buat Follower,39,Kisah Dunia,1,Kisah HH,74,KISAH KELUARGA,50,Klip Video,9,KOLEKSI LAWAK BANGKU KOSONG,46,KOLEKSI PETUA,23,KONGSI PETUA,2,KTM,16,Lawak Blogger,40,Lawak Sekejap,56,Lifestyle,302,Love,1,Majalah In Trend,6,Makanan,5,Malaysia Best Blog 2015,1,MENGENAI BLOG HH,1,Merdeka,12,MH370,6,Minda Berfikir,12,Miros,2,Narnia,1,NOSTALGIA,1,NUFFNANG,26,NULL,17,ONLINE SURVEY,1,Pakar SEO,1,Panduan,360,Panduan Adsense,18,Panduan Blogger,11,PANDUAN MENULIS BLOG,653,Panduan Pengiklanan di Blog,74,Parenting Tips,5,PDRM,1,Pelaburan,14,Pendapat,32,Penghargaan Dari Bloggers,8,PENGUMUMAN,2,Peraduan dan Kontest,15,Percuma,2,Percutian,67,Percutian Keluarga,17,PERISTIWA RAMADHAN,6,Permotoran,2,PERSPEKTIF,6,Petua,1,Petua dan Tips,27,petua kehidupan,5,Petua Memikat,3,Pilihanraya,1,Plastik Sampah Mesra Alam,1,que382ahexjz,1,Rakan Blogger,9,Ramadhan,66,RAMADHAN 2011,9,Ranking Alexa,2,Raya 2015,10,Resepi,51,Samsung,1,segmen 2015,2,segmen blogger 2016,7,SEJARAH DUNIA,43,Sembang Blogger,494,Semesti,2,SENI,3,Shopping,118,Shopping Online,7,Sihat Cantik,12,SIHAT SOKMO,19,SIRI KENALI TOKOH SEJARAH TEMPATAN,1,SIRI KISAH KERAJAAN AGUNG,5,SIRI SIFAT BLOGGER TERPUJI,6,Siri Tips Pikat Gadis Cantik,5,Tempat Makan,9,Tempat Menarik,181,Terbaik Google,6,The Bidadari 2014,9,Tips Bercuti,100,Tips Blogging,317,Tips Blogging 101,1,Tips Blogspot,84,Tips Dapur,53,Tips Kekeluargaan,4,Tips SEO Blogspot,132,VIDEO,125,Video Best,37,widget blog,34,WIDGET PILIHAN,62,wordless wednesday,108,Work From Home,13,
ltr
item
HASRULHASSAN.COM™: Sedapnya Gulai Kari Semilang Segar
Sedapnya Gulai Kari Semilang Segar
Resepi dan Cara Membuat Sedapnya Gulai Kari Semilang Segar
https://1.bp.blogspot.com/-kEkqGHhMSF4/VxZGetQXZCI/AAAAAAAALRY/6eNeSwkQmaM3DzPv_xthG1IuT-I3xAzkwCLcB/s1600/Resepi%2BKari%2BGulai%2BSemilang.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-kEkqGHhMSF4/VxZGetQXZCI/AAAAAAAALRY/6eNeSwkQmaM3DzPv_xthG1IuT-I3xAzkwCLcB/s72-c/Resepi%2BKari%2BGulai%2BSemilang.jpg
HASRULHASSAN.COM™
http://www.hasrulhassan.com/2016/04/sedapnya-gulai-kari-semilang-segar.html
http://www.hasrulhassan.com/
http://www.hasrulhassan.com/
http://www.hasrulhassan.com/2016/04/sedapnya-gulai-kari-semilang-segar.html
true
1039913750360806682
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy