Langkau ke kandungan utama

Resepi Masak Taucu. Menu Bajet Perlu Cuba!

Antara resepi masakan paling sempoi dan senang untuk dimasak ialah Ikan Masak Taucu. Dan alhamdulillah, saya diberikan kesempatan untuk masak menu dan resepi ini untuk anak-anak. Anak-anak saya memang suka menu ni sebab resepi ini hampir serupa dengan Ikan Masak Asam yang dah jadi makanan kesukaan dan trademark dalam famili.

Kalau anda dalam bajet, boleh cuba resepi ini sebab kos nak masak tak mahal. Macam sayalah, tak lebih, kurang daripada RM8 rasanya. Kalau benda dah ada, menu ni leh disediakan dengan kos kurang daripada RM5. Boleh makan bertambah dan banyak kali lak tu. Simpan esok lusa pun ok lagi .. tak basi sebab tak gunakan santan. Cubalah ... saya kongsikan resepi ni untuk anda cuba.

Resepi Masak Taucu. Menu Bajet Perlu Cuba!

Resepi Masak Taucu. Menu Bajet Perlu Cuba!

Bahan-Bahan

  • 5-6 ekor ikan, samada ikan Selar, Kembung, Kerisi, Tongkol, Cencaru, Nyok Nyok. Semua jenis ikan yang sedap digoreng.
  • Dua peket Taucu Bonda - 80 sen je
  • 4-5 biji cabai muda atau cili hijau
  • 1-2 cili api 
  • Bawang Besar
  • Bawang Putih
  • Halia
  • 1 biji tomato
  • Air dua cawan
  • Sedikit minyak masak untuk tumis

Cara-Caranya

  1. Goreng ikan sehingga separuh garing. Dah masak, letakkan di tepi dulu.
  2. Tumis bawang besar yang dipotong kasar, bawang putih yang dirincik, dan juga seinci halia yang dah kena potong.
  3. Bila naik bau, masukkan taucu dengan air. Kacau sehingga sebati. Masukkan pula cabai muda yang dibelah tengah serta cili api yang ditumbuk.
  4. Masukkan sebiji tomato yang dibelah dua. Kalau takde tomato, gantikan dengan air asam jawa.
  5. Masukkan ikan setelah mendidih.
  6. Kacau sedikit. Rasa kuah. Kalau nak pedas, letakkan lagi cili api yang ditumbuk. Kalau kurang masam, tambah air asam jawa. Rasa masin, tambahkan air.
  7. Siap.
Resepi Masak Taucu. Menu Bajet Perlu Cuba!
Resepi ini ringkas, dan memang bajet. Lihat kos yang saya keluarkan untuk hasilkan menu resepi Ikan Masak Taucu ni ..
  • Taucu Bonda - RM1.60 (dua peket, sepeket 80sen)
  • Cabai muda - RM1.00 
  • Bawang besar + bawang putih + halia, lebih kurang 50 sen.
  • Tomato, beli 4 bijik baru RM1.20
  • Ikan Kembung, saya beli sekilo .. dalam RM3.

Haaa amacam? Tak sampai pun RM8 ... tu pun saya ambil kira kasar harga bawang dan halia yang terlibat. Cabai muda, kalau ada tanam dalam pasu .. lagi jimat. Cili api saya memang ditanam depan rumah.
Resepi Masak Taucu. Menu Bajet Perlu Cuba!
Dalam keadaan ekonomi sekarang, memang perlu berjimat .. agar boleh menabung untuk anak-anak dan masa depan. Kena ingat, dalam keadaan sukar pun mesti menabung. Jadi, resepi-resepi mudah dan bajet macam ni eloklah buat ...  :)

Semoga ada manfaatnya.



Dah baca post berikut:

advertisement


Komen Pembaca ...

  1. betul kena berjimat cermat..

    BalasPadam
  2. Menarik ni...nanti boleh cuba

    BalasPadam
  3. Mypeberet..... hehe suka masakan simple gini.. sedapppp..

    BalasPadam
  4. wah tauchu memang ah ada tu...boleh masak ni.. :)

    BalasPadam
  5. ye betul memang sedap ikan masak taucu, cili hijau tu pastikan di buang biji secukupnya

    BalasPadam
    Balasan
    1. Ohh saya tak buat lak macam tu .. bantai je makan ...

      Padam
  6. ada ke ikan kembung rm3 sekilo... seekor ada la

    BalasPadam
    Balasan
    1. Ada .. tempat saya memang ada .. tiba musim,. leh jatuh rega sampai singgit sekilo. Al maklumlah, nelayan pantai banyak kat sini.

      Padam
  7. Boleh nak cuba juga resepi jimat ni Bro HH.

    BalasPadam
  8. Sedap masak taucu ni. Rasa masam-masam sikit.

    BalasPadam
  9. Boleh tambah duit tabung dengan menu macam ni. Sedap aje kan.

    BalasPadam
    Balasan
    1. Memang sedap ... ikan goreng sedikit garing .. :) pedas2 skit .. hmm sedappppp

      Padam
  10. kalaulah berani berumah tepi pantai... boleh rasa ikan segar yang murah :D

    BalasPadam
  11. memang budget sungguh...melastik lauk budget.

    BalasPadam

Catat Ulasan

Terima kasih kerana sudi tinggalkan komen. Komen anda adalah tanggungjawab anda. Jika anda dapati ada mana-mana link tidak berfungsi di dalam blog ini, sila beritahu saya ye.

Untuk peluang pengiklanan, sila email saya menerusi ruangan 'Contact Me'. Terima kasih.

Popular

Bagaimana Cara Nak Jadi Jutawan Dengan Produk Sendiri?

Siapa yang tak teringin nak jadi jutawan kan? Sejak saya menjadi seorang blogger sepenuh masa sejak 2010 ni, saya dah nampak ramai rakan-rakan saya yang jadi jutawan. Dulu, mereka sama-sama tulis blog, tapi kini sudah berbisnes dengan produk sendiri. Awalnya untung sikit .. tapi sekarang, dah boleh dianggap sebagai jutawan.

Susah ke nak jadi jutawan ni? Ok ... mari kita semak dulu apa maksud jutawan ni. Jutawan bermaksud seseorang yang mempunyai wang atau harta yang bernilai berjuta-juta ringgit. Kalau anda ada wang atau harta lebih dari juta - ada billion, anda tetap dipanggil jutawan. Dalam bahasa Malaysia, tiada perkataan khusus untuk seseorang yang miliki wang atau harta berbillion ringgit.  Bagaimana Cara Nak Jadi Jutawan? Sekarang anda dah tahu apa maksud jutawan. Jadi, jika anda nak jadi jutawan .. misi anda mestilah untuk mempunyai dan memiliki wang atau harga lebih dari sejuta ringgit. Capai je harta bernilai juta, maka dah boleh dapat title jutawan (dari segi istilah).

Tak a…

Telinga Berdesing Bawa Petanda

Pernah merasa telinga berdesing tak? Ia kadangkala berlaku tanpa diduga, tanpa ikut masa. Secara tiba-tiba .... ntah disebabkan apa, terasa telinga akan berdesing. Sesetengah akan mengaitkannya dengan sejenis penyakit dinamakan Tinnitus.

Walaubagaimanapun, orang lama-lama dalam masyarakat Melayu, ada telahan sendiri mengenai telinga berdesing ini. Mereka mengaitkan dengan kejadian-kejadian yang bakal berlaku dek kerana berdesingnya telinga. Orang tua lama-lama mengaitkan masa dan bahagian telinga yang mana terkena desingan ini, berikut saya kongsikan sedikit info dan pengetahuan mengenai telinga berdesing ini.
Telinga Berdesing Bawa Petanda Telinga Berdesing Bawa Petanda Sesuatu Kejadian Bakal Berlaku Jika Telinga Kanan Berdesing Jam 06:00 - 07:00 pagi - mendapat khabar burukJam 07:00 - 08:00 pagi - akan difitnah oleh orangJam 08:00 - 09:00 pagi - akan membuat rencana pergi jauh sendirian atau bersama orang lainJam 09:00 - 10:00 pagi - bermakna akan ada berita yang kurang menyenangka…

Cara Padam Akaun Facebook

Tentu ada yang nak tahu cara nak padam akaun Facebook, terutama bila si dara dah jadi isteri orang, dan si suami pula melarang si isteri untuk gunakan Facebook. Malah, ada yang mahu tutup akaun Facebook sebab mahu elak perkara tidak baik berlaku, atau terus berlaku. Saya tahu sebab pernah bertanya kepada saya.

Jadi entri kali ini saya nak kongsikan cara-cara nak memadam (delete) akaun sosial Facebook. In Sha Allah, ia akan beroleh manfaat pada mereka yang mungkin nak tahu cara nak padam akaun Facebook; khas dan khusus untuk akaun peribadi.

Oh ya, mungkin ada yang tidak tahu, anda boleh mempunyai banyak akaun Facebook, asalkan alamat email dan juga no telefon bimbit anda berbeza bagi setiap akaun. Jadi, kemungkinan ada pengguna yang punyai lebih dari satu akaun, dan mahu padam akaun Facebook yang lain boleh juga ikuti panduan ini.
Cara-Cara Padam Akaun FacebookLangkah pertama ialah anda perlu login ke akaun Facebook yang mahu dipadamkan.Langkah kedua, bila dah login, terus klik pautan …