Rahsia Sambal Tumis Ikan Bilis Sedap

Rahsia Sambal Tumis Ikan Bilis Sedap dan Tahan Lama

Rahsia untuk menjadikan resepi Sambal Tumis Ikan Bilis sedap. Sambal Ikan Bilis adalah menu dan masakan yang boleh dikatakan semua orang suka. Semasa saya belajar di sekolah asrama, inilah lauk 'simpanan' yang paling enak. Selalunya emak saya akan sediakan untuk bekalan satu penggal, begitu juga semasa belajar di IPT. Ia masakan yang tahan lama jika tahu rahsia untuk menyediakannya.

Namun, bukan semua orang tahu untuk menjadikan Sambal Tumis Ikan Bilis ni sedap, menyelerakan dan paling utama tahan lama.

Rahsia Sambal Tumis Ikan Bilis Sedap

Saya nak kongsikan satu rahsia, untuk menjadikan Sambal Tumis Ikan Bilis ini tahan lama, dan juga sedap, menyelerakan dan menjadi menu paling anda ingati sepanjang hidup anda .. haha .. :). Cubalah tips dan petua yang akan saya kongsikan ini ye.
Rahsia Sambal Tumis Ikan Bilis Sedap
Bahan utamanya iaitu Cili Kering mestilah direbus sehingga kembang. Masa yang perlu diambil mestilah lebih daripada 30 minit, bergantung dengan jumlah Cili Kering yang anda rebus. Ok. Selepas direbus dan Cili Kering menjadi lembut, toskan ia dan basuh sehingga bersih.

Kisar Dengan Bawang Besar

Kemudian, anda masukkan Cili Kering di dalam pengisar (blender) bersama dengan Bawang Besar, jika separuh blender itu adalah Cili Kering, maka separuh lagi mestilah bawang ini yang telah dipotong besar. Lebih banyak bawang, lebih sedap. Tambah sedikit Ikan Bilis, dan jika mahu boleh masukkan sedikit Bawang Putih. Kisar bahan-bahan ini sehingga halus. Masukkan sedikit garam dan gula jika perlu. Kalau saya tak masukkan garam gula sebab masa nak sediakan sambal nanti, barulah dimasukkan.

Gunakan Minyak Yang Banyak Dengan Api Kecil

Kemudian, tumislah bahan-bahan dikisar ini dengan minyak yang agak banyak tetapi dengan api kecil. Perlu menggunakan minyak yang banyak untuk memastikan Cili Kering masak sempurna. Kacau perlahan-lahan sehingga tumisan sambal pecah minyak. Masukkan pula air asam jawa suam, dan sedikit garam, biarkan ia mereneh agak lama - boleh cecah sampai sejam bergantung dengan jumlah cili tadi.

Kacau agar sebati, dan jangan biarkan bahagian bawah tumisan hangit. Apabila tumisan sudah kelihatan pekat, barulah tambah Ikan Bilis yang telah siap digoreng rangup. Jika mahu sedap, gunakan Ikan Bilis Mata Biru keluaran Pulau Pangkor, atau saya sarankan gunakan jenis Ikan Bilis yang tidak masin (masa beli rasa ikan bilis tu atau tanya pada penjual).

Kacau Ikan Bilis dengan tumisan sambal hingga sebati, hiris Bawang Besar dan tambahkan pada sambal, boleh juga letakkan seinci-dua halia. Boleh juga ditambah sedikit belacan, namun kalau ada yang bemasalah resdung, saya tidak galakkan.

Siap.

Ikan Bilis Kolesterol Tinggi

Anda boleh juga tambahkan bahan-bahan lain seperti Kacang Tanah (yang siap digoreng), Kacang Panjang, Petai untuk variasikan Sambal Tumis Ikan Bilis anda. Bahan-bahan kekacang serta bawang putih yang ditambah pada sambal boleh kontrakan dengan kandungan kolesterol tinggi pada ikan bilis. Kekacang dan Bawang Putih dipercayai boleh 'potong' kandungan kolesterol dalam darah.

Boleh juga ditambah dengan Tempe serta Tauhu yang kurang kolesterol.

Lebih Lama Memasak / Reneh Maka Akan Lebih Tahan Lama

Petua paling penting ialah anda perlu memasak dengan api kecil pada tempoh masa yang lama untuk menjadikan Sambal Tumis Ikan Bilis anda tahan lama. Jadi, kesabaran diperlukan.

Jika tak mahu masak banyak sekaligus, saya syorkan anda simpan dulu bahan kisar dalam bekas dan diletakkan di dalam peti ais.

Saya sukakan Cili Kering yang bentuknya lebar kerana lebih pedas. Kepedasan inilah yang membuatkan Sambal Tumis Ikan Bilis akan diingati, dan menjadikannya tahan lebih lama (antaranya sebab bila pedas, kita akan makan sedikit .. hehehe).

Selamat mencuba.


Name

#Bajet2014,4,#VMY2014,5,#WORDLESS WEDNESDAY,74,Abah Blogger,39,Advertorial,117,Advertorial 2013,15,advertorial 2014,40,advertorial 2015,8,ARTIKEL KEHIDUPAN,11,ARTIKEL KEKELUARGAAN,8,ARTIKEL KESIHATAN,6,Bajet 2013,9,Bajet 2016,8,BICARA MASYARAKAT,153,Bicara Minda,73,BILA BLOGGER MASUK MAJALAH,26,BLOG LENSA HASRUL,1,BLOG PILIHAN 2012,25,BLOG PILIHAN 2013,15,Blog Selebriti,77,Blog Stats,10,Blogger Guide,2,BR1M,10,Buat Duit Dengan Adsense,55,Buat Duit Online,366,Cerpen Kehidupan,1,ChurpChurp,4,CINTA DAN JIWANG,45,Contest 2014,37,Contest 2015,19,Contest 2016,15,Contest 2017,8,Custom Made Sticker Kereta,1,DARI AKHBAR,28,DARI RAKAN BLOGGER,7,Dari Rakan Facebook,8,Destinasi Cuti,14,DIARI HIDUP,2,Didik Anak,5,diskaun saman PDRM,2,Dunia Blog,1,DUNIA BLOG DAN BLOGGER,28,DUNIA BLOGGER MALAYSIA,819,Dunia Haiwan,1,DUNIA HIBURAN SERANTAU,6,Dunia Oh Dunia,23,Dunia Penulis Blog,1,EDISI TERJAH BLOG BARU,33,english,1,Eqbalzack Giveaway,2,Fakta Hangat,291,FAKTA MENARIK,107,FAKTA MENARIK DAN PELIK,69,Familia,5,Featured,1,FOLLOWER HH,2,Fotografi,1,Gadget blogspot,1,GAMBAR,58,Gambar Menarik,16,GAMBAR PELIK DAN MENARIK,55,Gathering Bangku Kosong,12,Gaya Hidup,42,Giveaway,9,Guide and Tips,9,Hari Raya,58,Hartanah,52,Header Blog Pilihan,2,Holiday Destination,6,Holiday Getaway,62,Holiday Tips,2,Homestay,1,House Husband,623,Ihya Ramadhan,2,Info Blog,60,INFO BLOG BANGKU KOSONG,48,Info Blog HH,37,Info GST,14,Informasi,578,Informasi Dunia,1,INI SEBUAH CERITA,11,Inspirasi,10,Inspiration,6,Internet,2,iPhone 5 Gadjet Impian,1,ISLAM DAN MASYARAKAT,21,Isu Blogger,21,Isu Dan Berita,335,ISU DUNIA,3,ISU MALAYSIA,1,Isu Masyarakat,10,ISU MASYARAKAT 1,39,Isu Semasa,1,Jalan Jalan,1,JEJAK BLOGGER,19,Jom Jalan-jalan,3,Kamasutra temple,1,Kasut Pelik,1,Kehidupan Sebagai Blogger Sepenuh Masa,1,Keibubapaan,32,Kekeluargaan,81,Kempen,6,Kerja Dari Rumah,82,Khas buat Follower,39,Kisah Dunia,1,Kisah HH,74,KISAH KELUARGA,50,Klip Video,9,KOLEKSI LAWAK BANGKU KOSONG,47,KOLEKSI PETUA,23,KONGSI PETUA,2,KTM,16,Lawak Blogger,40,Lawak Sekejap,57,Lifestyle,277,Love,1,Majalah In Trend,6,Makanan,5,Malaysia Best Blog 2015,1,MENGENAI BLOG HH,1,Merdeka,12,MH370,6,Minda Berfikir,12,Miros,2,Narnia,1,NOSTALGIA,1,NUFFNANG,26,NULL,17,ONLINE SURVEY,1,Pakar SEO,1,Panduan,338,Panduan Adsense,18,Panduan Blogger,11,PANDUAN MENULIS BLOG,654,Panduan Pengiklanan di Blog,74,Parenting Tips,5,PDRM,1,Pelaburan,14,Pendapat,32,Penghargaan Dari Bloggers,8,PENGUMUMAN,2,Peraduan dan Kontest,15,Percuma,2,Percutian,54,Percutian Keluarga,17,PERISTIWA RAMADHAN,6,Permotoran,2,PERSPEKTIF,6,Petua,1,Petua dan Tips,27,petua kehidupan,5,Petua Memikat,3,Pilihanraya,1,Plastik Sampah Mesra Alam,1,que382ahexjz,1,Rakan Blogger,9,Ramadhan,66,RAMADHAN 2011,9,Ranking Alexa,2,Raya 2015,10,Resepi,51,Samsung,1,segmen 2015,2,segmen blogger 2016,7,SEJARAH DUNIA,43,Sembang Blogger,487,Semesti,2,SENI,3,Shopping,109,Shopping Online,7,Sihat Cantik,12,SIHAT SOKMO,19,SIRI KENALI TOKOH SEJARAH TEMPATAN,1,SIRI KISAH KERAJAAN AGUNG,5,SIRI SIFAT BLOGGER TERPUJI,6,Siri Tips Pikat Gadis Cantik,5,Tempat Makan,9,Tempat Menarik,173,Terbaik Google,6,The Bidadari 2014,9,Tips Bercuti,93,Tips Blogging,311,Tips Blogging 101,1,Tips Blogspot,85,Tips Dapur,51,Tips Kekeluargaan,4,Tips SEO Blogspot,130,VIDEO,127,Video Best,34,widget blog,29,WIDGET PILIHAN,71,wordless wednesday,105,Work From Home,13,
ltr
item
Biar Tahu Dengan Ilmu - HASRULHASSAN.COM™: Rahsia Sambal Tumis Ikan Bilis Sedap
Rahsia Sambal Tumis Ikan Bilis Sedap
Rahsia Sambal Tumis Ikan Bilis Sedap dan Tahan Lama
http://2.bp.blogspot.com/-kWPncNh06Mo/VdvpILEEVgI/AAAAAAABGpE/UrVnGDsBJ2Q/s1600/sambal-ikan-bilis-petai.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-kWPncNh06Mo/VdvpILEEVgI/AAAAAAABGpE/UrVnGDsBJ2Q/s72-c/sambal-ikan-bilis-petai.jpg
Biar Tahu Dengan Ilmu - HASRULHASSAN.COM™
http://www.hasrulhassan.com/2015/08/rahsia-sambal-tumis-ikan-bilis-sedap.html
http://www.hasrulhassan.com/
http://www.hasrulhassan.com/
http://www.hasrulhassan.com/2015/08/rahsia-sambal-tumis-ikan-bilis-sedap.html
true
1039913750360806682
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Baca lagi Balas Batal balas Padam Oleh Home LAMAN ARTIKEL Papar semua DISARAN UNTUK ANDA LABEL ARKIB CARIAN SEMUA ARTIKEL Maaf tidak dijumpai apa yang diminta Kembali Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Pengikut Ikut THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy