Resepi Gulai Lemak Nangka

Resepi Gulai Lemak Nangka

Resepi gulai lemak Nangka. Dah lama saya tidak kongsikan resepi House Husband  yang mudah dan sedap untuk para suri rumah ... hoho. Saya tahu ada rakan blogger yang suka jenguk-jenguk resepi yang saya kongsikan. Al maklumlah, resepi dari air tangan seorang lelaki bernama suami ni lain macam sikit... hoho. Ia mudah dan senang, dan paling penting diterima tekak dan perut. Kali ini saya nak kongsikan satu resepi cukup mudah iaitu resepi gulai lemak Nangka.

Sebenarnya cara nak memasak gulai lemak Nangka tak jauh bezanya dengan masak lemak yang lain. Cuma ada beberapa langkah tambahan untuk memastikan gulai lemak Nangka itu tambah lazat dan sedap.
Resepi Gulai Lemak Nangka
Untuk resepi kali ini, saya gunakan satu bahan yang boleh melazatkan lagi hidangan dan menu masak lemak gulai Nangka ini, iaitu Udang Galah.

Resepi Gulai Lemak Nangka

Mari lihat bahan-bahan untuk memasak resepi gulai lemak Nangka ini.

Bahan-Bahan

  • Suku biji Nangka muda dipotong dadu besar (ikut saiz buah Nangka).
  • 1-2 ekor Udang Galah
  • Satu cawan air
  • 2 buku bawang besar
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 setengah inci halia
  • setengah inci kunyit hidup
  • Sedikit ikan bilis
  • 5-10 biji cili api
  • 5 biji cabai masak
  • Sekeping asam keping/gelugor
  • Sehelai daun kunyit
  • Secawan santan pekat
  • Sebatang serai

Cara-Cara Memasak

  1. Pertama sekali, untuk menyediakan hidangan gulai lemak Nangka yang sedap dan lembut, anda perlulah merebus Nangka muda yang telah dipotong dadu besar sehingga suku empuk (kira-kira 30 minit). Pastikan sebelum merebus anda dah cuci dengan bersih. 
  2. Kisar bahan-bahan ini - bawang besar, bawang putih, halia, kunyit hidup, ikan bilis, cili api, cabai masak.
  3. Panaskan periuk dengan satu cawan air. Masukkan bahan-bahan yang dikisar tadi ke dalam periuk. Masukkan Udang Galah dan biarkan sehingga mendidih.
  4. Apabila sudah mendidih, masukkan pula santan. Gaul hingga sebati.
  5. Masukkan pula Nangka muda yang telah direbus dan ditoskan airnya.
  6. Kemudian, masukkan asam keping, daun kunyit dan serai yang dititik.
  7. Gaulkan sehingga sebati. Masukkan garam secukup rasa.
  8. Biarkan selama beberapa minit untuk gulai jadi sebati dan Nangka jadi lembut.
  9. Siap.

Mudah bukan? Ada orang suka masukkan ikan masin malah daging ke dalam resepi ini. Anda boleh mencubanya untuk menggantikan Udang Galah. Udang Galah hanyalah satu option, anda boleh masukkan atau tidak. Boleh diganti dengan ikan bilis atau udang biasa; terpulang pada diri anda.

Untuk tambahkan pedas, boleh titik beberapa biji cili api atau hanya tambah cili api dalam bahan dikisar.
Resepi Gulai Lemak Nangka
Setengah resepi gulai lemak Nangka akan buat tumisan. Tapi resepi yang saya kongsikan ini tidak ditumis tetapi terus campur memandangkan saya menggunakan santan pekat. Jika tidak berapa suka rasa pekat santan, boleh tambah air atau kurangkan santan.
 Resepi Gulai Lemak Nangka
Selamat mencuba resepi House Husband saya. Resepi ini merupakan resepi gabungan saya belajar dari isteri dan emak saya... in Sha Allah, ia membuka selera apatah lagi jika dimakan gabung dengan lauk ikan kering atau ikan goreng. Syor saya, makan gulai lemak Nangka ini dengan ikan selar atau ikan kembung goreng .. perghh memang best!

Name

#Bajet2014,4,#VMY2014,5,#WORDLESS WEDNESDAY,74,Abah Blogger,39,Advertorial,117,Advertorial 2013,15,advertorial 2014,40,advertorial 2015,8,ARTIKEL KEHIDUPAN,11,ARTIKEL KEKELUARGAAN,8,ARTIKEL KESIHATAN,6,Bajet 2013,9,Bajet 2016,8,BICARA MASYARAKAT,153,Bicara Minda,73,BILA BLOGGER MASUK MAJALAH,26,BLOG LENSA HASRUL,1,BLOG PILIHAN 2012,25,BLOG PILIHAN 2013,15,Blog Selebriti,77,Blog Stats,10,Blogger Guide,2,BR1M,10,Buat Duit Dengan Adsense,55,Buat Duit Online,365,Cerpen Kehidupan,1,ChurpChurp,4,CINTA DAN JIWANG,45,Contest 2014,37,Contest 2015,19,Contest 2016,15,Contest 2017,8,Custom Made Sticker Kereta,1,DARI AKHBAR,28,DARI RAKAN BLOGGER,7,Dari Rakan Facebook,8,Destinasi Cuti,14,DIARI HIDUP,2,Didik Anak,5,diskaun saman PDRM,2,Dunia Blog,1,DUNIA BLOG DAN BLOGGER,28,DUNIA BLOGGER MALAYSIA,819,Dunia Haiwan,1,DUNIA HIBURAN SERANTAU,6,Dunia Oh Dunia,23,Dunia Penulis Blog,1,EDISI TERJAH BLOG BARU,33,english,1,Eqbalzack Giveaway,2,Fakta Hangat,290,FAKTA MENARIK,107,FAKTA MENARIK DAN PELIK,69,Familia,5,Featured,1,FOLLOWER HH,2,Fotografi,1,Gadget blogspot,1,GAMBAR,58,Gambar Menarik,16,GAMBAR PELIK DAN MENARIK,55,Gathering Bangku Kosong,12,Gaya Hidup,45,Giveaway,9,Guide and Tips,9,Hari Raya,58,Hartanah,50,Header Blog Pilihan,2,Holiday Destination,6,Holiday Getaway,62,Holiday Tips,2,Homestay,1,House Husband,623,Ihya Ramadhan,2,Info Blog,60,INFO BLOG BANGKU KOSONG,48,Info Blog HH,37,Info GST,14,Informasi,578,Informasi Dunia,1,INI SEBUAH CERITA,11,Inspirasi,10,Inspiration,6,Internet,2,iPhone 5 Gadjet Impian,1,ISLAM DAN MASYARAKAT,21,Isu Blogger,21,Isu Dan Berita,335,ISU DUNIA,3,ISU MALAYSIA,1,Isu Masyarakat,10,ISU MASYARAKAT 1,39,Isu Semasa,1,Jalan Jalan,1,JEJAK BLOGGER,19,Jom Jalan-jalan,3,Kamasutra temple,1,Kasut Pelik,1,Kehidupan Sebagai Blogger Sepenuh Masa,1,Keibubapaan,32,Kekeluargaan,81,Kempen,6,Kerja Dari Rumah,81,Khas buat Follower,39,Kisah Dunia,1,Kisah HH,74,KISAH KELUARGA,50,Klip Video,9,KOLEKSI LAWAK BANGKU KOSONG,47,KOLEKSI PETUA,23,KONGSI PETUA,2,KTM,16,Lawak Blogger,40,Lawak Sekejap,57,Lifestyle,275,Love,1,Majalah In Trend,6,Makanan,5,Malaysia Best Blog 2015,1,MENGENAI BLOG HH,1,Merdeka,12,MH370,6,Minda Berfikir,12,Miros,2,Narnia,1,NOSTALGIA,1,NUFFNANG,26,NULL,17,ONLINE SURVEY,1,Pakar SEO,1,Panduan,335,Panduan Adsense,18,Panduan Blogger,11,PANDUAN MENULIS BLOG,654,Panduan Pengiklanan di Blog,74,Parenting Tips,5,PDRM,1,Pelaburan,14,Pendapat,32,Penghargaan Dari Bloggers,8,PENGUMUMAN,2,Peraduan dan Kontest,15,Percuma,2,Percutian,54,Percutian Keluarga,17,PERISTIWA RAMADHAN,6,Permotoran,2,PERSPEKTIF,6,Petua,1,Petua dan Tips,27,petua kehidupan,5,Petua Memikat,3,Pilihanraya,1,Plastik Sampah Mesra Alam,1,que382ahexjz,1,Rakan Blogger,9,Ramadhan,66,RAMADHAN 2011,9,Ranking Alexa,2,Raya 2015,10,Resepi,51,Samsung,1,segmen 2015,2,segmen blogger 2016,7,SEJARAH DUNIA,43,Sembang Blogger,486,Semesti,2,SENI,3,Shopping,109,Shopping Online,7,Sihat Cantik,12,SIHAT SOKMO,19,SIRI KENALI TOKOH SEJARAH TEMPATAN,1,SIRI KISAH KERAJAAN AGUNG,5,SIRI SIFAT BLOGGER TERPUJI,6,Siri Tips Pikat Gadis Cantik,5,Tempat Makan,9,Tempat Menarik,173,Terbaik Google,6,The Bidadari 2014,9,Tips Bercuti,93,Tips Blogging,311,Tips Blogging 101,1,Tips Blogspot,85,Tips Dapur,51,Tips Kekeluargaan,4,Tips SEO Blogspot,130,VIDEO,127,Video Best,34,widget blog,29,WIDGET PILIHAN,71,wordless wednesday,105,Work From Home,13,
ltr
item
Biar Tahu Dengan Ilmu - HASRULHASSAN.COM™: Resepi Gulai Lemak Nangka
Resepi Gulai Lemak Nangka
Resepi Gulai Lemak Nangka
http://1.bp.blogspot.com/-1nc9ex4-Lug/VXaQ2Qo1CjI/AAAAAAABDeM/5iByny1Flho/s1600/resepi-gulai-lemak-nangka-muda.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-1nc9ex4-Lug/VXaQ2Qo1CjI/AAAAAAABDeM/5iByny1Flho/s72-c/resepi-gulai-lemak-nangka-muda.jpg
Biar Tahu Dengan Ilmu - HASRULHASSAN.COM™
http://www.hasrulhassan.com/2015/06/resepi-gulai-lemak-nangka.html
http://www.hasrulhassan.com/
http://www.hasrulhassan.com/
http://www.hasrulhassan.com/2015/06/resepi-gulai-lemak-nangka.html
true
1039913750360806682
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Baca lagi Balas Batal balas Padam Oleh Home LAMAN ARTIKEL Papar semua DISARAN UNTUK ANDA LABEL ARKIB CARIAN SEMUA ARTIKEL Maaf tidak dijumpai apa yang diminta Kembali Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Pengikut Ikut THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy