Langkau ke kandungan utama

Resepi Ikan Sardin Masak Kicap Dengan Cuka Epal

Resepi ikan sardin masak kicap dengan cuka epal. Khasiat cuka epal memang tidak dinafikan lagi. Cuma ramai yang tidak tahu cara nak gunakan cuka epal dalam menyediakan menu harian. Selalunya cuka epal diambil secara terus - dengan satu sudu kecil setiap pagi. Dalam entri ini saya nak kongsikan satu resepi mudah yang menggunakan cuka epal iaitu resepi ikan sardin masak kicap dengan cuka epal.

Cuka epal bagus untuk kesihatan kerana ia dapat membantu proses penghadaman, bahan lecithin yang terdapat di dalamnya membantu meningkatkan metabolisma lemak dan menukarkan lemak menjadi tenaga. Cuka epal sangat bagus buat mereka yang ada masalah berat badan, penyakit kencing manis dan juga kolesterol tinggi - seperti saya .. hoho. :P

Resepi Ikan Sardin Masak Kicap Dengan Cuka Epal

Resepi Ikan Sardin Masak Kicap Dengan Cuka Epal

Bahan-Bahan

  • Ikan Sardin sederhana besar.
  • 2 buku bawang besar yang dipotong kasar.
  • 2-3 biji cili merah.
  • 3-4 cili api.
  • Seinci halia.
  • 3-4 ulas bawang putih.
  • Dua sudu cuka epal.
  • Kicap lemak manis.
  • Sos cili.
  • Sedikit air.
  • Garam.
  • Minyak masak.

Cara Menyediakan Resepi 

  1. Siang, basuh ikan sardin. 
  2. Goreng ikan sardin dengan minyak yang sedikit.
  3. Selepas selesai, toskan ikan untuk 'singkir' minyak berlebihan.
  4. Sediakan bahan-bahan untuk tumis sos kicap - bawang, halia, minyak masak satu sudu. 
  5. Tumis bahan-bahan tersebut sehingga naik bau yang harum. 
  6. Masukkan kicap lemak manis ke dalam tumisan. Jika nampak pekat, masukkan sedikit air. Kacau hingga sebati dan biar sehingga mendidih. 
  7. Masukkan pula sos cili, dan cili api. 
  8. Kemudian, masukkan ikan sardin yang telah digoreng tadi. Gaulkan sehingga rata. 
  9. Masukkan pula cili merah yang dipotong. Masukkan cuka epal dan garam secukup rasa. 
  10. Cuba rasa, tambah apa yang patut. Ketika merasa, anda akan terbau sedikit bau yang pelik yang datang dari cuka epal, abaikan je bau tersebut ... hehehe... 
  11. Siap.

Mudahkan resepi daripada seorang house husband seperti saya? :) In Sha Allah, resepi ini berkhasiat dan sedap.
Resepi Ikan Sardin Masak Kicap Dengan Cuka Epal
Ikan sardin masak kicap anda akan terasa manis, lemak dan sedikit masam cuka epal. Cuka epal menggantikan air asam jawa / asam keping ikut kebiasaan memasak resepi ini. Boleh juga gantikan jenis ikan yang lain seperti ikan kayu, ikan pisang atau ikan cencaru. Cubalah ye.


Semoga berjaya.

Dah baca post berikut:

advertisement


Popular

Bagaimana Cara Nak Jadi Jutawan Dengan Produk Sendiri?

Siapa yang tak teringin nak jadi jutawan kan? Sejak saya menjadi seorang blogger sepenuh masa sejak 2010 ni, saya dah nampak ramai rakan-rakan saya yang jadi jutawan. Dulu, mereka sama-sama tulis blog, tapi kini sudah berbisnes dengan produk sendiri. Awalnya untung sikit .. tapi sekarang, dah boleh dianggap sebagai jutawan.

Susah ke nak jadi jutawan ni? Ok ... mari kita semak dulu apa maksud jutawan ni. Jutawan bermaksud seseorang yang mempunyai wang atau harta yang bernilai berjuta-juta ringgit. Kalau anda ada wang atau harta lebih dari juta - ada billion, anda tetap dipanggil jutawan. Dalam bahasa Malaysia, tiada perkataan khusus untuk seseorang yang miliki wang atau harta berbillion ringgit.  Bagaimana Cara Nak Jadi Jutawan? Sekarang anda dah tahu apa maksud jutawan. Jadi, jika anda nak jadi jutawan .. misi anda mestilah untuk mempunyai dan memiliki wang atau harga lebih dari sejuta ringgit. Capai je harta bernilai juta, maka dah boleh dapat title jutawan (dari segi istilah).

Tak a…

Bahaya Makan Ikan Haruan Untuk Ibu Bersalin Caesarean

Terkejut. Saya selama ini ingat bahawa ikan haruan ini, baik ikan segar mahupun pati ikan haruan beri kesan terbaik untuk penyembuhan luka. Hmm rupanya, kesan positif penyembuhan tersebut adalah bergantung dengan metabolisma dan keadaan tubuh seseorang. Saya baru dapat tahu bahawa bahaya makan ikan haruan ini terutama untuk ibu/isteri yang bersalin secara pembedahan caesarean.

Serius, Saya betul-betul tak tahu, malah ketika isteri saya dalam minggu akhir untuk melahirkan anda .. saya dah belikan satu set pati ikan haruan berharga RM39. Isteri saya pula dah carikan bekalan ikan haruan segar menerusi rakan-rakan pejabatnya.
Bahaya Makan Ikan Haruan Untuk Ibu Pantang Bersalin Secara Bedah Caesarean Sebelum ini, isteri saya bersalin secara normal. Memang ketika dalam pantang bersalin, isteri saya akan makan ikan haruan dan juga pati ikan haruan. Ikan haruan memang dikenali mempunyai nilai kebaikan untuk penyembuhan luka. Semua orang tahu akan perkara ini.

Malah, makan ikan haruan telah me…

Telinga Berdesing Bawa Petanda

Pernah merasa telinga berdesing tak? Ia kadangkala berlaku tanpa diduga, tanpa ikut masa. Secara tiba-tiba .... ntah disebabkan apa, terasa telinga akan berdesing. Sesetengah akan mengaitkannya dengan sejenis penyakit dinamakan Tinnitus.

Walaubagaimanapun, orang lama-lama dalam masyarakat Melayu, ada telahan sendiri mengenai telinga berdesing ini. Mereka mengaitkan dengan kejadian-kejadian yang bakal berlaku dek kerana berdesingnya telinga. Orang tua lama-lama mengaitkan masa dan bahagian telinga yang mana terkena desingan ini, berikut saya kongsikan sedikit info dan pengetahuan mengenai telinga berdesing ini.
Telinga Berdesing Bawa Petanda Telinga Berdesing Bawa Petanda Sesuatu Kejadian Bakal Berlaku Jika Telinga Kanan Berdesing Jam 06:00 - 07:00 pagi - mendapat khabar burukJam 07:00 - 08:00 pagi - akan difitnah oleh orangJam 08:00 - 09:00 pagi - akan membuat rencana pergi jauh sendirian atau bersama orang lainJam 09:00 - 10:00 pagi - bermakna akan ada berita yang kurang menyenangka…