Resepi Gulai Kerisik Ikan Tongkol

Resepi sedap resepi Gulai Kerisik Ikan Tongkol atau Gulai Ikan Kayu dengan Kerisik. Sesuai dimakan dengan Nasi Dagang dan nasi panas di tengahari.

Resepi gulai ikan tongkol berkerisik. Ini pertama kali saya menyediakan hidangan yang cukup terkenal di Terengganu, yang kebiasaannya ditampilkan bersama Nasi Dagang. Saya sebenarnya tak rancang untuk masak dan mencuba resepi gulai kerisik ikan tongkol ini, tetapi memandangkan bahan-bahan sudah tersedia, maka saya jalankan operasi trial n error untuk hidangan tengahari famili.

Saya beli ikan tongkol dua ekor malam sebelum, selepas itu, secara kebetulan saya tiba-tiba teringatkan baki kerisik yang wife saya simpan di dalam peti ais. Tengok bahan-bahan pun macam mudah je. Lagipun, saya memang penggemar masakan Terengganu Nasi Dagang. Cuma kali ini, saya tak buat Nasi Dagang memandangkan hanya saya seorang je yang gemar ...:)

Saya sediakan resepi gulai ikan tongkol berkerisik ini bersandarkan kepada resepi yang ditunjukkan di blog ini - Nasi Dagang Terengganu Gulai Ikan Tongkol. Cuma ada sedikit perbezaan dari segi bahan-bahan sahaja.
Resepi Gulai Kerisik Ikan Tongkol

Resepi Gulai Kerisik Ikan Tongkol

Bahan-Bahan

  • 1 setengah ekor ikan tongkol atau ikan kayu yang dipotong sederhana dan dibersihkan.
  • 2 biji bawang besar dihiris sederhana.
  • 1 batang kulit kayu manis
  • Setengah peket kerisik
  • 1 cawan rempah gulai ikan
  • 2 cawan santan.
  • 2 sudu minyak masak.

  • Garam

Bahan Kisar/Tumbuk

  • 2 biji bawang besar
  • 3-5 biji cili api merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 2 inci halia
  • 1 inci kunyit

Resepi Gulai Kerisik Ikan Tongkol

Cara Memasak

  1. Kisar atau tumbuk sehingga halus bahan-bahan untuk dikisar tadi.
  2. Panaskan minyak di dalam kuali. 
  3. Tumiskan bawang besar yang dihiris bersama kulit kayu manis sehingga naik bau harum.
  4. Kemudian, masukkan bahan-bahan yang telah dikisar halus. Kacau sehingga sebati.
  5. Masukkan rempah gulai ikan dan sedikit air untuk melarutkan rempah. Kacau sehingga naik minyak sedikit.
  6. Masukkan santan dan kerisik. Kacau sehingga semuanya nampak sebati.
  7. Apabila telah mendidih, masukkan ikan yang telah dibersihkan tadi.
  8. Anda boleh masukkan sedikit asam keping untuk tambahkan rasa masam jika mahu.
  9. Akhir sekali masukkan garam secukup rasa dan gula jika perlu.
  10. Kacau gulai sehingga mendidih dan sebati.
  11. Alhamdulillah, masakan gulai kerisik ikan tongkol siap sedia untuk dihidang.
Resepi Gulai Kerisik Ikan Tongkol
Ada beberapa bahan yang saya tidak masukkan sebab terlupa nak masukkan, lagipun malas nak godek-godek rak untuk cari jintan putih dan ketumbar. Walaupun begitu, resepi di atas cukup dah untuk hasilkan masakan sedap gulai ikan tongkol berkerisik.

Boleh cuba jika mahu. Dan saya ambil masa selama kurang 30 minit untuk masak resepi gulai kerisik ikan tongkol ini. Hoho .. not bad for a house husband ehh? :P
Resepi Gulai Kerisik Ikan Tongkol
Sila share kepada rakan-rakan bujang anda, atau lelaki-lelaki yang bekerja dari rumah. Pasti menyelerakan hidangan tengahari ditambah dengan beberapa menu tambahan.

Name

#Bajet2014,4,#VMY2014,5,#WORDLESS WEDNESDAY,74,Abah Blogger,39,Advertorial,117,Advertorial 2013,15,advertorial 2014,40,advertorial 2015,8,ARTIKEL KEHIDUPAN,11,ARTIKEL KEKELUARGAAN,8,ARTIKEL KESIHATAN,6,Bajet 2013,9,Bajet 2016,8,BICARA MASYARAKAT,153,Bicara Minda,73,BILA BLOGGER MASUK MAJALAH,26,BLOG LENSA HASRUL,1,BLOG PILIHAN 2012,25,BLOG PILIHAN 2013,15,Blog Selebriti,77,Blog Stats,10,Blogger Guide,2,BR1M,10,Buat Duit Dengan Adsense,55,Buat Duit Online,366,Cerpen Kehidupan,1,ChurpChurp,4,CINTA DAN JIWANG,45,Contest 2014,37,Contest 2015,19,Contest 2016,15,Contest 2017,8,Custom Made Sticker Kereta,1,DARI AKHBAR,28,DARI RAKAN BLOGGER,7,Dari Rakan Facebook,8,Destinasi Cuti,14,DIARI HIDUP,2,Didik Anak,5,diskaun saman PDRM,2,Dunia Blog,1,DUNIA BLOG DAN BLOGGER,28,DUNIA BLOGGER MALAYSIA,819,Dunia Haiwan,1,DUNIA HIBURAN SERANTAU,6,Dunia Oh Dunia,23,Dunia Penulis Blog,1,EDISI TERJAH BLOG BARU,33,english,1,Eqbalzack Giveaway,2,Fakta Hangat,291,FAKTA MENARIK,107,FAKTA MENARIK DAN PELIK,69,Familia,5,Featured,1,FOLLOWER HH,2,Fotografi,1,Gadget blogspot,1,GAMBAR,58,Gambar Menarik,16,GAMBAR PELIK DAN MENARIK,55,Gathering Bangku Kosong,12,Gaya Hidup,42,Giveaway,9,Guide and Tips,9,Hari Raya,58,Hartanah,52,Header Blog Pilihan,2,Holiday Destination,6,Holiday Getaway,62,Holiday Tips,2,Homestay,1,House Husband,623,Ihya Ramadhan,2,Info Blog,60,INFO BLOG BANGKU KOSONG,48,Info Blog HH,37,Info GST,14,Informasi,578,Informasi Dunia,1,INI SEBUAH CERITA,11,Inspirasi,10,Inspiration,6,Internet,2,iPhone 5 Gadjet Impian,1,ISLAM DAN MASYARAKAT,21,Isu Blogger,21,Isu Dan Berita,335,ISU DUNIA,3,ISU MALAYSIA,1,Isu Masyarakat,10,ISU MASYARAKAT 1,39,Isu Semasa,1,Jalan Jalan,1,JEJAK BLOGGER,19,Jom Jalan-jalan,3,Kamasutra temple,1,Kasut Pelik,1,Kehidupan Sebagai Blogger Sepenuh Masa,1,Keibubapaan,32,Kekeluargaan,81,Kempen,6,Kerja Dari Rumah,82,Khas buat Follower,39,Kisah Dunia,1,Kisah HH,74,KISAH KELUARGA,50,Klip Video,9,KOLEKSI LAWAK BANGKU KOSONG,47,KOLEKSI PETUA,23,KONGSI PETUA,2,KTM,16,Lawak Blogger,40,Lawak Sekejap,57,Lifestyle,277,Love,1,Majalah In Trend,6,Makanan,5,Malaysia Best Blog 2015,1,MENGENAI BLOG HH,1,Merdeka,12,MH370,6,Minda Berfikir,12,Miros,2,Narnia,1,NOSTALGIA,1,NUFFNANG,26,NULL,17,ONLINE SURVEY,1,Pakar SEO,1,Panduan,338,Panduan Adsense,18,Panduan Blogger,11,PANDUAN MENULIS BLOG,654,Panduan Pengiklanan di Blog,74,Parenting Tips,5,PDRM,1,Pelaburan,14,Pendapat,32,Penghargaan Dari Bloggers,8,PENGUMUMAN,2,Peraduan dan Kontest,15,Percuma,2,Percutian,54,Percutian Keluarga,17,PERISTIWA RAMADHAN,6,Permotoran,2,PERSPEKTIF,6,Petua,1,Petua dan Tips,27,petua kehidupan,5,Petua Memikat,3,Pilihanraya,1,Plastik Sampah Mesra Alam,1,que382ahexjz,1,Rakan Blogger,9,Ramadhan,66,RAMADHAN 2011,9,Ranking Alexa,2,Raya 2015,10,Resepi,51,Samsung,1,segmen 2015,2,segmen blogger 2016,7,SEJARAH DUNIA,43,Sembang Blogger,487,Semesti,2,SENI,3,Shopping,109,Shopping Online,7,Sihat Cantik,12,SIHAT SOKMO,19,SIRI KENALI TOKOH SEJARAH TEMPATAN,1,SIRI KISAH KERAJAAN AGUNG,5,SIRI SIFAT BLOGGER TERPUJI,6,Siri Tips Pikat Gadis Cantik,5,Tempat Makan,9,Tempat Menarik,173,Terbaik Google,6,The Bidadari 2014,9,Tips Bercuti,93,Tips Blogging,311,Tips Blogging 101,1,Tips Blogspot,85,Tips Dapur,51,Tips Kekeluargaan,4,Tips SEO Blogspot,130,VIDEO,127,Video Best,34,widget blog,29,WIDGET PILIHAN,71,wordless wednesday,105,Work From Home,13,
ltr
item
Biar Tahu Dengan Ilmu - HASRULHASSAN.COM™: Resepi Gulai Kerisik Ikan Tongkol
Resepi Gulai Kerisik Ikan Tongkol
Resepi sedap resepi Gulai Kerisik Ikan Tongkol atau Gulai Ikan Kayu dengan Kerisik. Sesuai dimakan dengan Nasi Dagang dan nasi panas di tengahari.
http://2.bp.blogspot.com/-B7r4agW1BYs/VLyj6v9quKI/AAAAAAAA-WI/v8MshTlj_9E/s1600/Ikan-Tongkol-Masak-Gulai-Kerisik-1.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-B7r4agW1BYs/VLyj6v9quKI/AAAAAAAA-WI/v8MshTlj_9E/s72-c/Ikan-Tongkol-Masak-Gulai-Kerisik-1.jpg
Biar Tahu Dengan Ilmu - HASRULHASSAN.COM™
http://www.hasrulhassan.com/2015/01/resepi-gulai-kerisik-ikan-tongkol.html
http://www.hasrulhassan.com/
http://www.hasrulhassan.com/
http://www.hasrulhassan.com/2015/01/resepi-gulai-kerisik-ikan-tongkol.html
true
1039913750360806682
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Baca lagi Balas Batal balas Padam Oleh Home LAMAN ARTIKEL Papar semua DISARAN UNTUK ANDA LABEL ARKIB CARIAN SEMUA ARTIKEL Maaf tidak dijumpai apa yang diminta Kembali Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Pengikut Ikut THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy