Langkau ke kandungan utama

Bahaya Makan Jeruk Asam

Bahaya makan jeruk dan asam. Tentu ramai yang sedia maklum, makanan seperti jeruk dan asam adalah berasid tinggi. Ia bahaya kerana asid bersifat menghakis dan boleh memudaratkan perut. Ia boleh dimakan, tetapi seharusnya pengambilannya bukanlah secara berterusan. Jeruk dan asam boleh dikategorikan sebagai makanan tidak sihat, kerana secara amnya tiada khasiat secara langsung.

Jika anda pernah pergi ke Muzium Jeruk Madu Pak Ali, anda mungkin berkesempatan melihat bagaimana proses membuat jeruk dilakukan. Jika diamati, buah-buahan adalah segar ketika dihimpun untuk diproses menjadi jeruk. Namun, dek kerana proses menjeruk, khasiat semulajadi yang ada pada buah-buahan ini akhirnya akan hilang.

Bahaya Makan Jeruk Asam Secara Berlebihan


Bahaya Makan Jeruk Asam
Bahan asas untuk menjeruk adalah gula dan garam. Kandungan kedua bahan ini adalah sangat tinggi untuk hasilkan jeruk yang sedap, tanpa diketahui bahawa kandungan asid yang terhasil dan terkumpul boleh memberikan kesan terhadap hati dan jantung. Kekerapan memakannya pula akan beri akibat jangkamasa panjang. Ia juga sejenis makanan yang tidak elok untuk pesakit diabetes atau kencing manis.

Ada pula laporan yang mengatakan memakan jeruk boleh membawa akibat kepada meningkatnya risiko kanser. Selain itu, pengambilannya juga dikaitkan dengan punca alahan, kecacatan bayi, dan kurangnya daya tahap imun badan.

Petua Orang Lama Makan Jeruk Hilangkan Loya

Ramai pula kata, antara petua untuk ibu hamil hilangkan rasa loya ialah dengan makan jeruk dan asam. Saya tak nafikan, petua ini memang ada betulnya dari segi pengalaman sendiri. Namun, pengambilannya tidaklah perlu secara berlebihan kerana ditakuti akan beri kesan kepada janin dalam kandungan.

Ada pakar yang menasihati ibu-ibu mengandung - jika mahu hilang rasa loya dan muntah-muntah, cuba ambil Yogurt kerana ia mengandungi khasiat yang lebih baik jika nak dibandingkan dengan jeruk serta asam. Malah, disyorkan ibu mengandung lebih ambil buah-buahan yang boleh dijadikan rojak untuk makanan seharian sebagai ganti buah-buahan yang dijeruk.

Asid Benzoik Dalam Jeruk

Sebenarnya jeruk dan asam yang merbahaya ini adalah jeruk asam yang dibuat di kilang, yang kemungkinan dicampur dengan bahan pengawet seperti Asid Benzoik secara berlebihan.
Bahaya Makan Jeruk Asam

Berbeza dengan Jeruk Madu Pak Ali, ia tidak menggunakan bahan pengawet seperti Asid Benzoik, tetapi menggunakan Cuka Epal untuk proses menjeruk. Bahan-bahan juga diproses mengikut piawai yang telah ditetapkan.

Jeruk dan asam mungkin ada bahayanya seandainya pengambilan makanan kegemaran ibu mengandung ini diambil secara berlebihan. Bagi saya, semua makanan jika diambil tanpa had, tanpa pemantauan adalah berbahaya.

Untuk cara paling selamat nak makan jeruk dan asam ialah dengan melakukan atau membuat sendiri. Kita tahu sukatan gula dan garam, dan kita tahu apa yang kita masukkan ke dalam jeruk kita ... ye tak?

Sekarang ini dok fenomena pasal jeruk mangga asam boi. Semua orang dok perkatakan jeruk ini. Saya pun tak tahu kenapa ia menjadi satu fenomena, dan siapa yang memulakannya. Yang pasti, ia telah menjadi resepi viral di laman sosial terutama Facebook!

Rujukan: Bahaya Makanan Jeruk - Syarifah Jariah Farid (USIM)

advertisement


Komen Pembaca ...

  1. Makan benda-benda yang masam boleh melemahkan daya ingatan sebenarnya...itu yg ustaz kata masa belajar dulu2...apapun jgn mkn berlebihan...

    BalasPadam
    Balasan
    1. Ya betullah tu. :) kena makan lebih manis dari sumber haiwan dan tumbuhan untuk otak yang cergas - seperti Madu Lebah, Kismis, Kurma ... :)

      Padam
  2. Makan tu boleh rasanya, tapi janganlah over sgt, x gtu bro?

    BalasPadam
  3. Bersederhanalah apabila melakukan apa pun..:)

    BalasPadam
  4. jeruk memang tak bagus kalau makan selalu. sesekali tak apa la...

    BalasPadam
  5. makan boleh tp jgn la over sgt smpai hari2 nak makan..hehheh

    BalasPadam
  6. mkn boleh... tp ...jgn selalu sangat n bg yg ade semput tue... jgn mkn .... sya sendiri dah berhenti mkn jeruk

    BalasPadam
  7. mmg jadi persoalan dan tnda tnye siapa yg memulakan viral jeruk asam nie kan..mujur la nur x terliur tngk hehehe kalau utk kurangkan rasa loya2 tu nur kunyah je chewable c alternatif pengganti asam..lebih sihat Alhamdulillah ;)

    BalasPadam
  8. kalau beli siap biasanya kuat rasa asidnya, ada pilihan Jeruk Madu Pak Ali bagus sangatlah.

    BalasPadam
  9. Saya suka makan jeruk tapi masa mengandung terus suka mangga manis.. nasib baik bby seleranya lain..

    BalasPadam
  10. Em memang sedap jeruk ni...dengan aku2 sekali mengeliur dibuatnye...tule dah tau ada kaitan dengan kanser, takpelah, mengeliur ajele, tak perlu mkn sgt...

    BalasPadam
  11. makan jangan berlebihan, rasa sudah cukup.

    BalasPadam
  12. Better buat sendiri la kan, bukannya susah sangat nak buat pun!

    BalasPadam
  13. baru tahu guna benzoic acid..ada banyak kat tempat keje aku ha..huhuhu

    BalasPadam
  14. ye.. memang terliuq dok tengok gambar² jeruk mangga kat FB nih..
    saya pon dah terjebak membeli.. tapi satu bitil kecik aje le
    memang sedap.. tapi takde la sampai nak makan macam ibu² ngandung yg mengidam tu
    nak buat sendrik.. ada penyakit 'm' sikit.. hihih.. apa²pon, betul.. makan tu biarlah sederhana.. :)

    BalasPadam
  15. fyna memang tak suka benda masam-masam.

    BalasPadam
  16. berasid sebab buah masam kan HH..tapi nilah makanan kegemaran ramai

    BalasPadam

Catat Ulasan

Terima kasih kerana sudi tinggalkan komen. Komen anda adalah tanggungjawab anda. Jika anda dapati ada mana-mana link tidak berfungsi di dalam blog ini, sila beritahu saya ye.

Untuk peluang pengiklanan, sila email saya menerusi ruangan 'Contact Me'. Terima kasih.

Popular

6 Doktor Kacak Malaysia Yang Membuatkan Anda Mahu Check-up Hari-Hari di Hospital

6 Doktor Kacak Malaysia Yang Membuatkan Anda Mahu Check-up Hari-Hari di Hospital. Pekerjaan doktor dianggap mulia dan banyak menyumbang dalam masyarakat hari ni. Mereka terpaksa belajar lebih kurang 5 hingga 6 tahun untuk mendapatkan ‘title’ doktor tersebut dan kebanyakan mereka dianggap tak da ‘life’ dan sangat ‘nerd’.

Tapi tahukah anda bahawa ada juga dikalangan mereka yang yang sangat handsome dan menarik hingga membuatkan anda hari-hari nak buat check up kat hospital. Jom kita kenali 6 doktor kacak di Malaysia.
6 Doktor Kacak Malaysia Yang Membuatkan Anda Mahu Check-up Hari-Hari di Hospital 1- Dr Syed Ahmad Murthada

Beliau merupakan model utama untuk jubah furby and sugar dan sangat aktif ke gym.  Walaupun doktor kerjanya sangat sibuk untuk merawat dan melayani pesakit, mereka juga ada kehidupan sendiri. Sibuk-sibuk pun sempat ke Gym tu ... hoho. Jangan cakap doktor tak da life ye. Dan pada saya, memang haruslah seorang doktor menjadi contoh kepada orang lain, nampak sihat, sasa,…

Telinga Berdesing Bawa Petanda

Pernah merasa telinga berdesing tak? Ia kadangkala berlaku tanpa diduga, tanpa ikut masa. Secara tiba-tiba .... ntah disebabkan apa, terasa telinga akan berdesing. Sesetengah akan mengaitkannya dengan sejenis penyakit dinamakan Tinnitus.

Walaubagaimanapun, orang lama-lama dalam masyarakat Melayu, ada telahan sendiri mengenai telinga berdesing ini. Mereka mengaitkan dengan kejadian-kejadian yang bakal berlaku dek kerana berdesingnya telinga. Orang tua lama-lama mengaitkan masa dan bahagian telinga yang mana terkena desingan ini, berikut saya kongsikan sedikit info dan pengetahuan mengenai telinga berdesing ini.
Telinga Berdesing Bawa Petanda Telinga Berdesing Bawa Petanda Sesuatu Kejadian Bakal Berlaku Jika Telinga Kanan Berdesing Jam 06:00 - 07:00 pagi - mendapat khabar burukJam 07:00 - 08:00 pagi - akan difitnah oleh orangJam 08:00 - 09:00 pagi - akan membuat rencana pergi jauh sendirian atau bersama orang lainJam 09:00 - 10:00 pagi - bermakna akan ada berita yang kurang menyenangka…

Cara Padam Akaun Facebook

Tentu ada yang nak tahu cara nak padam akaun Facebook, terutama bila si dara dah jadi isteri orang, dan si suami pula melarang si isteri untuk gunakan Facebook. Malah, ada yang mahu tutup akaun Facebook sebab mahu elak perkara tidak baik berlaku, atau terus berlaku. Saya tahu sebab pernah bertanya kepada saya.

Jadi entri kali ini saya nak kongsikan cara-cara nak memadam (delete) akaun sosial Facebook. In Sha Allah, ia akan beroleh manfaat pada mereka yang mungkin nak tahu cara nak padam akaun Facebook; khas dan khusus untuk akaun peribadi.

Oh ya, mungkin ada yang tidak tahu, anda boleh mempunyai banyak akaun Facebook, asalkan alamat email dan juga no telefon bimbit anda berbeza bagi setiap akaun. Jadi, kemungkinan ada pengguna yang punyai lebih dari satu akaun, dan mahu padam akaun Facebook yang lain boleh juga ikuti panduan ini.
Cara-Cara Padam Akaun FacebookLangkah pertama ialah anda perlu login ke akaun Facebook yang mahu dipadamkan.Langkah kedua, bila dah login, terus klik pautan …