Bijak Temuduga

Resepi Lala Tumis Halia Berlada

Resepi Lala Tumis Halia Berlada - hasrulhassan.com, Resepi seorang househusband blogger

Bukan niat nak jadi blogger masakan, tetapi sekadar nak kongsi kisah House Husband saya yang ntah apa-apa. Sesekali ubah selera pembaca blog tak mengapa ye tak? Jemu juga nak baca kisah tips blogging ni setiap hari. Kali ini, saya nak kongsikan resepi rekaan saya sendiri ...hoho .. resepi Lala Tumis Halia Berlada.

Jika tengok dan baca nama resepi, anda sudah boleh agak apa bahan-bahan utama yang akan saya gunakan. Resepi cukup mudah bagi saya. Sebabnya bahan utama iaitu Lala, tak perlu nak susah payah nak sembelih, nak siang, nak bersihkan. Beli terus dari pasar, basuh goncang-goncang, kacau-kacau .. siap dah boleh masak.
Resepi Lala Tumis Halia Berlada
Tapi sebab dah jadi tabiat, kalau nak masak benda yang bercengkerang, saya akan biar dalam bekas berair selama 10-20 minit. Sebabnya nak hilang masin air laut ... uhh kononnnn. :P

Sebagai househusband, bila terasa nak memasak, saya akan pergi ke pasar. Selalunya kalau dah ke pasar, akan macam-macamlah saya bawak balik. Hoho .. semangat lo.
Resepi Lala Tumis Halia Berlada

Resepi Lala Tumis Halia Berlada

Ok, berbalik pada resepi tadi. Cara memasak Lala tumis halia berlada style saya mudah je. Seperti biasa, amalan campak-campak bahan digunapakai untuk menunjukkan betapa profesionalnya saya .. hahahahaha .... awas, aksi saya ini tidak boleh ditiru oleh anak dara, kerana ia akan menghilangkan keayuan.

Bahan-Bahan Mentah

  • Sekilo Lala segar bugar
  • Sejari halia yang dipotong panjang-panjang
  • Cabai masak
  • Cili api - lagi pedas lagi bagus
  • Bawang besar
  • Bawang putih
  • Serai yang dititik
  • Sos tiram
Pertama sekali anda perlu kisar bahan-bahan seperti bawang besar, bawang putih, cabai masak dan cili api. Tapi kalau ikut saya, lebih mencabar guna lesung batu. Cara tradisional yang ada magis untuk memberikan rasa lebih sedap pada masakan bertumis. Tumbuk atau kisar separa halus, kalau halus sangat nanti tak nampak pula kehadiran cabai masak dan cili api.
Resepi Lala Tumis Halia Berlada
Panaskan dua sudu minyak masak. Bila dah nampak minyak panas, tumiskan bahan-bahan yang telah dikisar atau ditumbuk tadi. Tumiskan ia sampai naik bau dan bawang bertukar warna kuning emas.

Masukkan serai dan halia yang dipotong, dan kemudian sos tiram. Lepas tu, baru masukkan Lala tadi. Gaul segala bahan yang ada dalam kuali tu sampai sebati. Masak sehinga lala tu menguap  .... kiranya dah terbukalah mulut dia. Nak cepat masak, tutup kuali.

Dalam kes saya kali ini, sos tiram tak ada dalam simpanan. Yang ada hanyalah kicap mee dan kicap lemak manis Jalen. Jadi, tukarkan sos tiram tadi dengan kicap mee atau kicap lemak manis ini, cuma tak masukkan semasa tumis. Masukkan selepas Lala tu dah menguap ... :)
Resepi Lala Tumis Halia Berlada

Tips Tambahan Resepi Lala Tumis Halia Berlada

  • Jika nak masak kering, Lala kena toskan dan buang airnya. Jangan masukkan air ke dalam masakan. Lala sendiri akan keluarkan air semasa menumis.
  • Jika nak elak masak Lala busuk (yang ada lumpur), rebus dulu Lala dalam 10-15 minit. Mana Lala yang terbuka dan nampak lumpur tu bolehlah diasingkan.

Ok. Siap dah resepi mudah dari saya, resepi Lala Tumis Halia Berlada. Saya masak kering je .. ada kuah tapi sikit.
Resepi Lala Tumis Halia Berlada - hasrulhassan.com
Ketiga-tiga anak saya berikan 4 setengah bintang dari 5 bintang untuk masakan ini.

Inilah masakan mudah dari saya. Siapa-siapa pun boleh mencuba. In Sha Allah, masakan ini sedap buat seisi keluarga.

COMMENTS

BLOGGER: 21
Loading...
Nama

#Bajet2014,4,#VMY2014,5,#WORDLESS WEDNESDAY,74,Abah Blogger,42,Advertorial,112,Advertorial 2013,15,advertorial 2014,40,advertorial 2015,8,ARTIKEL KEHIDUPAN,11,ARTIKEL KEKELUARGAAN,8,ARTIKEL KESIHATAN,7,Bajet 2013,9,Bajet 2016,8,BICARA MASYARAKAT,153,Bicara Minda,73,BILA BLOGGER MASUK MAJALAH,26,BLOG LENSA HASRUL,1,BLOG PILIHAN 2012,25,BLOG PILIHAN 2013,15,Blog Selebriti,77,Blog Stats,10,Blogger Guide,3,BR1M,10,Buat Duit Dengan Adsense,55,Buat Duit Online,360,Cerpen Kehidupan,1,ChurpChurp,4,CINTA DAN JIWANG,45,Contest 2014,37,Contest 2015,19,Contest 2016,15,Contest 2017,7,Custom Made Sticker Kereta,1,DARI AKHBAR,28,DARI RAKAN BLOGGER,7,Dari Rakan Facebook,8,Destinasi Cuti,14,DIARI HIDUP,2,Didik Anak,5,diskaun saman PDRM,2,Dunia Blog,1,DUNIA BLOG DAN BLOGGER,28,DUNIA BLOGGER MALAYSIA,819,Dunia Haiwan,1,DUNIA HIBURAN SERANTAU,6,Dunia Oh Dunia,24,Dunia Penulis Blog,1,EDISI TERJAH BLOG BARU,33,english,1,Eqbalzack Giveaway,2,Fakta Hangat,275,FAKTA MENARIK,107,FAKTA MENARIK DAN PELIK,69,Familia,5,Featured,1,FOLLOWER HH,2,Fotografi,1,Gadget blogspot,1,GAMBAR,58,Gambar Menarik,18,GAMBAR PELIK DAN MENARIK,55,Gathering Bangku Kosong,12,Gaya Hidup,46,Giveaway,9,Guide and Tips,9,Hari Raya,58,Hartanah,49,Header Blog Pilihan,2,Holiday Destination,6,Holiday Getaway,64,Holiday Tips,2,Homestay,1,Hotel,10,House Husband,632,Ihya Ramadhan,2,Info Blog,60,INFO BLOG BANGKU KOSONG,48,Info Blog HH,37,Info GST,14,Informasi,583,Informasi Dunia,1,INI SEBUAH CERITA,11,Inspirasi,10,Inspiration,6,Internet,2,iPhone 5 Gadjet Impian,1,ISLAM DAN MASYARAKAT,21,Isu Blogger,21,Isu Dan Berita,335,ISU DUNIA,3,ISU MALAYSIA,1,Isu Masyarakat,10,ISU MASYARAKAT 1,39,Isu Semasa,1,Jalan Jalan,1,JEJAK BLOGGER,19,Jom Jalan-jalan,3,Kamasutra temple,1,Kasut Pelik,1,Kehidupan Sebagai Blogger Sepenuh Masa,1,Keibubapaan,30,Kekeluargaan,61,Kempen,6,Kerja Dari Rumah,76,Khas buat Follower,39,Kisah Dunia,1,Kisah HH,74,KISAH KELUARGA,50,Klip Video,9,KOLEKSI LAWAK BANGKU KOSONG,47,KOLEKSI PETUA,23,KONGSI PETUA,2,KTM,16,Lawak Blogger,40,Lawak Sekejap,57,Lifestyle,239,Love,1,Majalah In Trend,6,Makanan,5,Malaysia Best Blog 2015,1,MENGENAI BLOG HH,1,Merdeka,12,MH370,6,Minda Berfikir,13,Miros,2,Narnia,1,NOSTALGIA,1,NUFFNANG,26,NULL,17,ONLINE SURVEY,1,Pakar SEO,1,Panduan,303,Panduan Adsense,18,Panduan Blogger,11,PANDUAN MENULIS BLOG,654,Panduan Pengiklanan di Blog,74,Parenting Tips,5,PDRM,1,Pelaburan,12,Pendapat,34,Penghargaan Dari Bloggers,8,PENGUMUMAN,2,Peraduan dan Kontest,15,Percuma,2,Percutian,46,Percutian Keluarga,17,PERISTIWA RAMADHAN,6,Permotoran,2,PERSPEKTIF,6,Petua,1,Petua dan Tips,23,petua kehidupan,7,Petua Memikat,3,Pilihanraya,1,Plastik Sampah Mesra Alam,1,que382ahexjz,1,Rakan Blogger,9,Ramadhan,66,RAMADHAN 2011,9,Ranking Alexa,2,Raya 2015,10,Resepi,49,Samsung,1,segmen 2015,2,segmen blogger 2016,7,SEJARAH DUNIA,43,Sembang Blogger,474,Semesti,2,SENI,3,Shopping,101,Shopping Online,7,Sihat Cantik,12,SIHAT SOKMO,19,SIRI KENALI TOKOH SEJARAH TEMPATAN,1,SIRI KISAH KERAJAAN AGUNG,5,SIRI SIFAT BLOGGER TERPUJI,6,Siri Tips Pikat Gadis Cantik,5,Tempat Makan,11,Tempat Menarik,167,Terbaik Google,6,The Bidadari 2014,9,Tips Bercuti,87,Tips Blogging,308,Tips Blogging 101,1,Tips Blogspot,85,Tips Dapur,50,Tips Kekeluargaan,4,Tips SEO Blogspot,130,VIDEO,127,Video Best,33,widget blog,29,WIDGET PILIHAN,71,wordless wednesday,100,Work From Home,13,
ltr
item
HASRULHASSAN.COM: Resepi Lala Tumis Halia Berlada
Resepi Lala Tumis Halia Berlada
Resepi Lala Tumis Halia Berlada - hasrulhassan.com, Resepi seorang househusband blogger
http://2.bp.blogspot.com/-TZ9aV62YCM8/VE-NiWHY5aI/AAAAAAAA76c/hZ_b3dDW7OE/s1600/Resepi-Lala-Tumis-Berlada-3.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-TZ9aV62YCM8/VE-NiWHY5aI/AAAAAAAA76c/hZ_b3dDW7OE/s72-c/Resepi-Lala-Tumis-Berlada-3.jpg
HASRULHASSAN.COM
http://www.hasrulhassan.com/2014/10/resepi-lala-tumis-halia-berlada.html
http://www.hasrulhassan.com/
http://www.hasrulhassan.com/
http://www.hasrulhassan.com/2014/10/resepi-lala-tumis-halia-berlada.html
true
1039913750360806682
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy